主料:
葵花子仁,
40克,
葡萄干,
40克蜜饯樱桃,40克蜜饯蓝莓,10克杏仁,
20克,
面粉,
30克
辅料:
巧克力,
100克,
黄油,
50克,
细砂糖,
50克,
牛奶,
15ml巧克力佛罗伦萨糖饼的做法步骤
1.准备好食材.
2.葵花子是生的,放入烤箱150度烤10分钟.
3.把樱桃、蓝莓、杏仁切碎
4.放上油纸,刷上油。
5.小锅中加入白糖和黄油小火加热白糖溶化,然后大火煮到冒泡。
6.离火后,加入樱桃、蓝莓、葵花子、杏仁、葡萄干、牛奶、面粉。
7.用小勺挖到烤盘上,并整成形
8.烤箱预热180度,放入糖饼烤8到10分钟。
9.烤到边缘呈金黄色,拿出用金属勺整形,然后小心地放在烤网上晾凉。
10.巧克力隔水溶化,把晾凉后的糖饼放到巧克力中转上一圈
11.放到不沾烤盘上,变硬就可以了。
小窍门&温馨提示
夏天不要做这个。
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烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 葵花子仁
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